Orthomolekulartherapie
Gesund und vital durch wichtige Nährstoffe
"Orthomolekulare Medizin ist die Erhaltung guter Gesundheit und die Behandlung von Krankheiten durch Substanzen, die normalerweise im Körper vorhanden sind."
Linus Pauling
Moderne Menschen erhalten aus ihrer Nahrung weniger Vitalstoffe, wie die Vorfahren. Die Hauptgründe liegen zum einen bei der geringeren Qualität von Pflanzen und tierischen Produkten wegen der heute üblichen konventionellen Landwirtschaft (Verwendung von Industriedünger: zu viel Nitrat, Cadmium, Phosphat, Uran etc), Vitalstoffdefizite der zu schnell wachsenden Pflanzen und Vergiftung der ausgelaugten Böden mit massiv weniger Bodenlebewesen. Zum anderen durch die industrielle Bearbeitung bzw. der ungünstigen eigenen Zubereitung der Nahrungsmittel, bei denen weitere wertvolle Vitalstoffe verlorengehen bzw. bei Erhitzungsprozessen potentiell giftige Chemikalien entstehen (z.B. Acrylamid, PAK, Fettsäureradikale etc.). Ebenso die weiterhin zunehmende Belastung der Biosphäre und damit des Menschen mit unzähligen neuen chemisch erzeugten Molekülen, Giften und künstlichen Strahlungen erzeugen einen höheren zellulären Radikalstress, der wiederum zu einem höheren Vitalstoffverbrauch führt.
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