Getreidemüsli
Zutaten für 1 Person
- 20g (2 Eßl) Sechskorn-Getreide-Mischung von Donath-Mühlen (Getreide was noch sprießt!)
- 3 Eßl kaltes Wasser
- Dinkel-Mandel-Drink oder Reis-Drink oder Hafer-Drink .... was immer Ihnen am Besten schmeckt!
- 1 Eßl Kokosfett
- frisches Obst wie z.B. einen Apfel
- Nüsse oder Nußmus
- Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Chiasamen ...
- Gewürze wie z.B.: Ingwer, Zimt, Vanille, Kardamom, Neke, Zitronensaft oder einfach Lebkuchengewürz
Zubereitung
die Körner wenn möglich frisch schroten und über Nacht in Wasser einweichen.
Mogens z.B. mit etwas Hafer-Drink und Gewürzen aufkochen.
Obst, Kososfett, Nüsse oder Nußmus hinzugeben
Ganz zum Schluß Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, frisch geschroteten Leinsamen u Chiasamen über dem Teller verteilen.
Bitte keine tierischen Eiweiße zu diesem Frischkornmüsli hinzugeben. Unverträglichkeit wäre hier vorprogrammiert. Sahne macht eine Ausnahme und wäre erlaubt.
